#大益# 2005年，大益首次推出一款“奇葩”普洱茶，餅面通體烏黑，苦澀味重，幾乎所有大益經(jīng)銷商都無(wú)法接受。然而10多年后，這款茶卻從人人避之不及的燙手山芋，搖身一變成為市場(chǎng)追捧的標(biāo)桿名茶，身價(jià)狂飆至百萬(wàn)一件，傾情上演了一出絕地逆襲記。
▲501批烏金號(hào)
這款奇葩普洱茶到底是什么？奇葩在哪里？為什么行情能漲這么高？相信不少老茶友已經(jīng)看出來(lái)了，它就是2005年501批烏金號(hào)，今天，就來(lái)詳細(xì)聊聊501批烏金號(hào)。
一、勐海茶廠改制后新品頻出
2005年，是勐海茶廠改制前后的重要分割線。由于前面勐海茶廠的產(chǎn)品是貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)形式的，以常規(guī)嘜號(hào)茶為主，品類比較單一，04年改制后，大益著手規(guī)劃創(chuàng)制新的產(chǎn)品。
▲勐海茶廠
這個(gè)時(shí)期，大益雄心勃勃地推出了一大波優(yōu)秀茶品，生茶有五只孔雀、金色韻象、越陳越香7742、高山印象、勐海之春，熟茶有金針白蓮、勐海之星等。
可以看出，此時(shí)的大益茶，開(kāi)始從標(biāo)準(zhǔn)嘜號(hào)茶逐步向名山古寨轉(zhuǎn)型，無(wú)論是產(chǎn)品名稱、外包設(shè)計(jì)，還是原料配方，都有了較大的改變。
二、501烏金號(hào)為何被視為奇葩？
501烏金號(hào)，由當(dāng)時(shí)勐海茶廠常務(wù)副廠長(zhǎng)、總拼配師李文華先生一手打造，是勐海茶廠改制后生產(chǎn)的第一款號(hào)級(jí)茶，僅生產(chǎn)一個(gè)批次，共200件，傳統(tǒng)筍殼裝一件84片，單餅400克。
▲501批烏金號(hào)圓茶資料圖
烏金號(hào)為何被視為“奇葩”？主要奇在三點(diǎn)：
1、奇在茶餅里沒(méi)有內(nèi)票，而是用茶版的《烏金號(hào)圓茶賦》來(lái)作為茶品說(shuō)明。這是大益茶中少有的，以原創(chuàng)題詞作為茶版主題的茶品。
烏金號(hào)的茶版與之前常規(guī)嘜號(hào)茶不同，上方是篆體字“烏金號(hào)圓茶”，右側(cè)標(biāo)注生產(chǎn)年份，下方有一首原創(chuàng)題詞：
普洱奇種，獨(dú)特配方
條索肥美，方顯本色
湯色黃明，金圈俊顯
滋味濃烈，香高悠長(zhǎng)
光澤油潤(rùn)，美如烏金
▲501批烏金號(hào)
這首詞其實(shí)大有玄機(jī)，開(kāi)頭“普洱奇種，獨(dú)特配方”直接指名了烏金號(hào)的用料與眾不同，“光澤油潤(rùn)，美如烏金”則揭示了“烏金號(hào)”名稱的來(lái)源，其實(shí)正是起到了茶品說(shuō)明的作用。
2、奇在原料來(lái)源非常神秘。501烏金號(hào)從初制上就不是傳統(tǒng)的云南曬青毛茶，用的是邊境一帶茶菁，有人說(shuō)是緬甸茶菁，也有人說(shuō)是北越茶菁，在業(yè)界爭(zhēng)議還是很大的。
▲501批烏金號(hào)條索
官方說(shuō)法是，烏金號(hào)采用純野生古茶樹(shù)的粗壯茶菁制成，茶餅烏黑發(fā)亮，原料等級(jí)多元，老葉、黃片、茶梗、中壯茶菁、芽頭，不同等級(jí)都有。
3、奇在制茶工藝與眾不同。501烏金號(hào)用的是松木低溫烘焙技術(shù)制作，入口松煙香明顯，與高端正山小種的口感很像。
三、烏金號(hào)口感卓越，絕境逆襲
501烏金號(hào)初上市時(shí)，出廠價(jià)僅僅6000元/件。由于茶餅焦黑入口苦澀重，幾乎不被經(jīng)銷商們看好。但經(jīng)過(guò)這么多年轉(zhuǎn)化，烏金號(hào)開(kāi)始了逆襲之路，一路開(kāi)掛，行情狂飆猛漲，如今市場(chǎng)價(jià)在210W/件。
不同于班章料的苦底，烏金號(hào)是濃郁厚重的野茶風(fēng)格，野生茶的重苦很快化為回甘，那股夾雜著松煙香的陳韻，讓茶湯更添層次感，滋味豐富飽滿，凸顯香高悠長(zhǎng)。
▲501批烏金號(hào)開(kāi)湯
烏金號(hào)的出現(xiàn)，讓煙香味開(kāi)始成為業(yè)界評(píng)判好茶的標(biāo)準(zhǔn)之一。不過(guò)，烏金號(hào)這樣的傳奇茶品很難復(fù)制，它根本就不是傳統(tǒng)云南曬青毛茶，制茶工藝更是相差了十萬(wàn)八千里，所以，如今烏金號(hào)是真正的喝一片少一片了。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
